das neue Bäckerei-Café
im Kleinbasel.

Öffnungszeiten

Schafgässlein 8
4058 Basel
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Eröffnung
am
1. August!

brunch

Neu! Jeden Samstag & Sonntag Brunch 😍

Was gibts?
Bio Brunchplatte (vegan) mit Müesli, salzigen Dips, Haselnuss-Schokoaufstrich & Konfitüre, Gemüse & Obst, mini Dessert, Käse & Brot à discrétion ab 2 Personen.
CHF 28 pro Person, exkl. Getränke
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gluschtiges im herbst


Langsam wird es kälter und die Tage werden kürzer. Bei uns in der gemütlichen Boulangerie entstehen neue Kreationen, und wir führen unser diesjähriges Herbstsortiment ein.

Ab sofort kann man bei uns im Schafgässlein die neuen, mehlfreien Marroni- und Schokocakes, veganen Lebkuchen und veganes Birchermüesli geniessen. Auch neu: Mate Tee!

Die beliebten Klassiker – Brownies, Croissants, vegane Cinnamon Buns, und mehlfreie Amaretti – bleiben natürlich weiterhin im Angebot ☺️

Wir freuen uns auf euch!
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angebot

Mit unserem vegetarischen & veganen Angebot, sowie auch mehl- und zuckerarmen Produkten, steht bei uns der abwechslungsreiche, gesunde und lustvolle Genuss im Mittelpunkt – für jede Ernährungsform.

Nebst unseren Gebäcken gibt's bei uns auch Birchermüesli zum z'Morge, und zum z'Mittag machen wir Salat Bowls, Sandwiches, und neu auch Suppe!

Ob zum mitnehmen oder bei uns essen – wir haben was für eure Mittagspause 😉
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wer sind wir?

Vielleicht kennen wir uns schon von Christin.es Bakery am Matthäusmarkt?
Oder von der Cafébar Salon an der Sperrstrasse?

Mit Christine Brenner, Andrea Schmeitzky und Nina Britschgi treffen drei verschiedene Werdegänge aufeinander – Bäckerin, Ernährungsberaterin & Wirtin, Designerin & Marketing Spezialistin. Zusammen, und mit der Unterstützung unseres Umfelds und der Scheidegger-Thommen-Stiftung, haben wir unser Bäckerei-Café am 1. August 2022 eröffnet.

Unser Team freut sich, euch im Schafgässlein 8 Willkommen zu heissen!